来宾信息港
网络
当前位置:首页 > 网络

市民买菿洧汏鸡冠母鸡肉存疑供货商說品种芣

发布时间:2019-10-13 05:20:14 编辑:笔名

  鸡肉里的鸡头与该品种活体母鸡的鸡冠大小相差无几。

  桂林生活讯(蒋璇 文/摄)近,市民徐先生很纠结,自己在超市里买到一盒鸡肉,到底是不是母鸡。

  4月28日,徐先生在崇信路金凤凰超市瓦窑店买了三盒注明为老母鸡的鸡肉。这两天吃了两盒,感觉鸡肉特别硬,炖很久都难嚼。徐先生怀疑自己买到的不是母鸡肉。

  5月15日,徐先生拿出第三盒鸡肉,发现里面有个鸡头,鸡冠很大。母鸡怎么会有这么大的鸡冠?可让他疑惑的是,肉块里还有个未成形的鸡蛋。

  当晚,徐先生拿着这盒鸡肉到超市讨说法,超市的工作人员说这就是母鸡。但徐先生不信,找很多顾客判断,大家都凭大大的鸡冠认为这是只公鸡。

  昨天,拿着这盒鸡肉来到金凤凰超市。母鸡有这么大的鸡冠确实很少见。超市的蓝经理也很意外。随后,蓝经理和来到这批鸡肉的采购地位于东安街的活鸡市场。

  供货商杨女士说,鸡是从外地批发回来的,叫白洛克。这个品种的母鸡鸡冠比较大,有些甚至比公鸡的都大。拿来一只活母鸡与那个鸡头对比,鸡冠大小所差无几。

  看了提供的照片,市畜牧站站长唐万林也肯定地表示,作对比的那只鸡确实是只母鸡,但已经剁成肉块的鸡很难直观判断其公母。他说,白洛克鸡是北方品种,其中有一些品系的母鸡鸡冠比较大,公鸡的则更大。此外,如果给鸡喂养过多含有激素的饲料,母鸡的雄性激素也会增加,体现出公鸡的形状特征。

仪器仪表
民生教育
食疗养生
友情链接