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发面韭菜盒子的做法_1

2018-11-07 18:11:07
发面韭菜盒子的做法 “听说,清明前吃韭菜可以让眼睛变亮,不知道是真是假,不管真或假每年我都要在清明前买点,一方面希望可以让家人眼睛变亮点,还有这时候的韭菜味道还是不错的,嫩啊!韭菜盒子是我家吃韭菜的方式之一,配上一碗粥,来点酱菜,爽口得很!” 食材明细 主料 韭菜 1把 面粉 适量 鸡蛋 1只 辅料 盐 适量 发酵粉 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 一小时 耗时 简单 难度 发面韭菜盒子的做法步骤 1准备好原料。 2面粉加入水,发酵粉揉成光滑的面团醒发半小时左右。 3韭菜处理干净切小短,加适量的油拌匀。 4鸡蛋打撒,锅里加少许的油把鸡蛋炒熟,再划散放凉。 5加入韭菜中家一点盐拌匀。 6发号的面团且小剂子。 7擀成面皮,放在模具上,包入韭菜馅。 8压好,油锅里小火煎熟。 9鲜美多汁的韭菜盒子就做好!
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