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北京市20多家餐馆承诺实际称量结算

2018-12-07 22:59:11
北京市20多家餐馆承诺实际称量结算 称量螃蟹提前减去捆绳重量,活鱼鲜虾须保证足斤足两……鸿宾楼、烤肉宛等20多家餐饮日前承诺现场称重、按重量计费的鱼、虾、螃蟹等水产品,结算量与实际量相符,不将冰块、包装物、捆扎物等计入称重值,随意“超重”。华天集团同时承诺,旗下餐馆如有缺斤短两将先行补偿赔付,少一补十。目前,全市共有212家餐饮店实现诚信计量承诺并公示社会。 昨天,北京市烹饪协会向全市餐饮行业提出诚信计量倡议,对按重量计费的各种鲜活水产品不得将包装物、捆扎物计入称重值,鲜活水产品称重时使用筛筐或筛网等进行控水,销售中绝不“短斤缺两”;商品价格计量单位标注真实;如有商品计量短缺行为,将先行补偿赔付。为保证顾客吃上“足秤鱼”,华天集团还采取了与鲜活水产品供货商签订诚信计量责任书;设立“公平秤”,鲜活水产品称重责任制等措施。 贵州塑胶跑道公司
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