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微辣干煸虎皮尖椒的做法

发布时间:2019-05-15 05:31:45 编辑:笔名

工  艺:干煸口  味:微辣味难  度:低级入门人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:10分钟

虎皮尖椒的主料:尖椒4个

虎皮尖椒的辅料:蒜适当、蚝油适当、香醋适当、老抽适当、鸡精适当、白糖适当、食盐适当

虎皮尖椒的做法:1、准备食材。

2、将蒜剁碎,尖椒切段。

3、热锅小火将辣椒干煸。

4、干煸到辣椒起虎皮后捞出。

5、锅里倒油,放入花椒蒜粒爆香。

6、放入干煸好的辣椒段继续翻炒。

7、香醋、蚝油、白糖、食盐、鸡精、老抽外加点清水调成汁。

8、将调好的汁倒入辣椒中收汁便可。

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