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鲜鸡汤米线的做法

发布时间:2019-05-15 00:16:35 编辑:笔名

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鸡汤做法:整鸡或半只鸡,入开水锅,锅开后,喷入少许花雕,放入1大块拍碎的姜块,盖上锅盖,大火煮,待其开锅后,调至小火慢笃1.5⑵小时便可。

米线配料做法:就是将菠菜,(已泡发的)黄花菜,豆干丝儿焯水;

摊1张蛋皮,切成细丝儿,

将枸杞也泡开,和切好的葱花;顺次码放入盘中;与此同时,将已煮好的米线放入大碗内,浇上滚烫的鸡汤,再把自己爱好的配料添入碗中,齐活啊,享受就成!

美食天下菜谱大全温馨提示:

笃好的鸡汤,色泽金黄,千万不要把那层油去掉,我们喝鸡汤,为的就是那香和鲜!那末点儿油,还真不会往身上贴多少飙滴,更何况,又不是顿顿那末喝。

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